DECORAZIONE DI BISCOTTI CON GLASSA
Ciao, sono Elena e sono l’anima di Say it with Cookies, un mondo fatto di biscotti, colori, sapori e tanta fantasia.
Anni fa mi sono laureata alla Scuola Alberghiera di Losanna (EHL) dopodiché ho intrapreso una lunga carriera lavorativa in diversi alberghi di lusso, sia in Svizzera, come pure all’estero.
Dopo aver lasciato il mondo alberghiero, ho lavorato per 5 anni per una compagnia estera che organizza viaggi di lusso in tutto il mondo. In questi anni ho avuto l’enorme fortuna ed il privilegio di poter viaggiare e visitare i 5 angoli del mondo.
Con l’arrivo di mio figlio ho lasciato il mondo dei viaggi e, alla ricerca di una nuova sfida lavorativa e grazie ai consigli di un’amica, mi sono lanciata in questa nuova avventura.
Così a fine 2021 è nata Say it with Cookies, con l’idea di permettere a chiunque di fare un dolce regalo personalizzato. Che siano feste di compleanno di bimbi, anniversari, matrimoni, biscotti con logo stampato o tanto altro ancora, non c’è limite alla creatività.
Oggi Say it with Cookies riflette tutto il mio percorso lavorativo ed il mio bagaglio acquisito fino a qui: rigore, personalizzazione, attenzione ai dettagli ed un ottimo servizio al cliente.
La passione per questo lavoro è così tanta che mi piace condividerla attraverso dei corsi in cui insegno a decorare i biscotti e a scoprire la creatività che è dentro ognuno di noi.
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